1 kg de contra filé. 1 unidade de cebola (ralada) 2 dentes de alho (picado) sal a gosto. farinha de rosca a gosto. 200 g de presunto. 200 g de mussarela. 1 sachê de molho de tomate. 1 unidade de gema (para empanar os bifes) Ingredientes: Molho (tomate, condimentos naturais, azeite de oliva, amido modificado, margarina, sal, açúcar, bacon, cenoura em pó, proteína vegetal hidrolisada e realçador de sabor glutamato monossódico (INS 621), peito de frango empanado (peito de frango, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de arroz, gordura vegetal hidrogenada, sal, amido, proteína Leve ao forno pré-aquecido a 230°C, para gratinar o queijo, por cerca de 15 minutos ou até o queijo ficar derretido e dourado. Sirva o filé de frango à parmegiana sem trigo e sem fritar na Izzimo. O restaurante Izzimo, nova marca do Marcos Piazza, o dono da Trattoria Nacional, atende exclusivamente para o delivery. Por lá, você pode pedir a Parmegiana de Carni por R$39, Parmegiana de Pollo, de frango, por R$38, e Parmegiana Veggie, de berinjela, por R$36. Todas podem acompanhar arroz branco, spaghetti ao pomodoro ou spaghetti Com isso em mente, vamos agora à fritura do bife: Você precisará de uma frigideira boa, a mais grossa que tiver. Aqueça a frigideira e adicione uma quantidade generosa de azeite. Quando esquentar, acrescente as lâminas de alho e frite levemente para pegar o sabor no azeite. Em seguida, retire o excesso de azeite e reserve o alho. 1/2 kg de filé de frango; 1 dente de alho picadinho; suco de limão, ervas finas e sal a gosto; óleo para fritar; Empanar. 2 ovos batidos com 1 pitada de sal; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; Molho. 1 cebola picadinha; 2 tomates maduros picadinhos; 1 caixinha de molho de tomate pronto; 1/2 xicara (chá) de água; 3 colheres (sopa) de azeite Coloque os bifes em um refratário. Coloque o molho por cima e espalhe a mussarela. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos. Purê de batata: em uma panela misture a batata espremida e a batata doce espremida com a manteiga e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. ASSISTA AO VIDEO. 2 tomates maduros sem pele e sementes em cubos. 1 xícara (chá) de molho de tomate. Sal e pimenta-do-reino a gosto. Folhas de manjericão fresco a picado. Para o molho, aqueça o azeite em uma .
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    • acompanhamento para bife à parmegiana de frango